北海道学校給食コンクールは、学校における食育を推進するため、地場産物を活用した献立を全道に広め、学校給食の充実を図るとともに、調理技術、衛生管理の研鑽に資することを目的として実施しており、令和7年度は『食を愛おしむ学校給食 ～道産食材で「もったいない」「ありがとう」を大切に～ 』をテーマに開催し、令和8年1月7日（水）に書類審査（第一次審査）を通過した4チームの実技審査（第二次審査）を実施しました。
審査結果及び入賞作品の作り方（レシピ）は次のとおりです。
最優秀賞
厚沢部町総合給食センター
〈献立〉
牛丼、厚沢部サラダ、キャベツのみそ汁、牛乳
優秀賞
小樽市学校給食センター
〈献立〉
ごはん、ポークチャップ、ヴィネグレットサラダ、しりべしコトリアード、牛乳
優良賞
北海道札幌伏見支援学校
〈献立〉
エッグサーモン丼、小松菜と切り干し大根のごま炒め、みそ汁、牛乳
美幌町学校給食センター
〈献立〉
小麦香るしじみラーメン、美幌和牛とサッシーのコロッケ、アスパラの人参ドレッシング和え、甜菜糖の牛乳プリン、牛乳
当日の様子
